Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Слоёные ушки и арлетт

Мария Селянина · 152 ₽ 1 250 ₽ -88% · Можно купить

Эклеры и заварное тесто

Мария Селянина · 460 ₽ 2 920 ₽ -84% · Можно купить

Бига, чиабатта и фокачча

Мария Селянина · 148 ₽ 1 250 ₽ -88% · Можно купить

5

Ржаной хлеб на закваске

Мария Селянина · 212 ₽ 1 200 ₽ -82% · Можно купить

Хлеб и выпечка

Мария Селянина · 538 ₽ 23 000 ₽ -98% · Можно купить

5

Лимонный тарт с меренгой

Мария Селянина · 174 ₽ 1 250 ₽ -86% · Можно купить

5

Кофейно-ореховый рулет

Мария Селянина · 96 ₽ 1 570 ₽ -94% · Можно купить

5

Торт Опера

Мария Селянина · 150 ₽ 1 600 ₽ -91% · Можно купить

Чёрный лес

Мария Селянина · 114 ₽ 1 215 ₽ -91% · Можно купить

Грушевая Шарлотт

Мария Селянина · 112 ₽ 1 210 ₽ -91% · Можно купить

5

Фрезье с фисташковым кремом

Мария Селянина · 172 ₽ 1 215 ₽ -86% · Можно купить

Кофейно-шоколадный торт Мока

Мария Селянина · 154 ₽ 1 215 ₽ -87% · Можно купить

Дакуаз с кремом и фруктами

Мария Селянина · 122 ₽ 1 200 ₽ -90% · Можно купить

5

Классические эклеры

Мария Селянина · 106 ₽ 1 550 ₽ -93% · Можно купить

5

Пари-Брест. Торт и пирожное

Мария Селянина · 178 ₽ 1 210 ₽ -85% · Можно купить

Монашки с лимонным кремом

Мария Селянина · 236 ₽ 1 200 ₽ -80% · Можно купить

Заварное тесто и шукетт

Мария Селянина · 82 ₽ 802 ₽ -90% · Можно купить

5

Мильфёй с ванильным кремом

Мария Селянина · 160 ₽ 1 225 ₽ -87% · Можно купить

5

Отзывы 81 5

В
ВеСна2 14 июля 2019 г.
★★★★★

+ Очень понравился материал и подход автора, много профессиональных секретов и подсказок по оптимизации процесса. Информативность курса высокая — вебинар гораздо полезнее многих мастер-классов.

Основы здорового хлебопечения
i
ikaika 29 июня 2019 г.
★★★★★

+ Замечательный вебинар, всё подробно и понятно. Качество видео хорошее.

Для конспекта обязательно нужен карандаш.

Мороженое без секретов
z
zaplya 2 мая 2019 г.
★★★★★

+ Грамотный курс, много структурированной информации, неплохая съемка.

Качество звука оставляет желать лучшего.

Сахара и желирующие агенты. Часть 1
_
_Anja_ 19 марта 2019 г.
★★★★★

+ Отличный урок, как всегда у автора. Всё на высоком профессиональном уровне.

Торт Рождественский венок
L
LeraS 17 марта 2019 г.
★★★★★

+ Вебинары Марии чудесные: уютная атмосфера, информация по существу, высокий профессионализм. Качественная картинка и звук.

Нужно быть готовым к тому, что не все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете, так как это кондитерские изделия высокого уровня.

Десерты ко дню Св. Валентина
m
misha mi 26 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Материал хороший, изложен подробно, есть видеоуроки и дополнительные материалы.

Настоящие французские круассаны
V
VeterOK44 17 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Очень интересный и познавательный вебинар из 3 частей. Автор подробно и чётко рассказывает все тонкости работы с песочным тестом, без «воды».

Тарты и тарталетки
i
ikaika 15 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Качество материалов хорошее. Шеф Мария очень подробно всё объясняет и показывает.

Тарты и тарталетки