Почему полный курс стоит всего 400 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Скачать курс «Тартин (Basic Country Bread)» — Хлебомолы | Отзывы

Name: Тартин (Basic Country Bread)
Price: 400 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Освойте выпечку легендарного хлеба Тартин по оригинальной рецептуре Чада Робертсона. Пятидневная программа охватывает полный цикл производства: от замеса до финального запекания, помогая разобраться в том, как разные методы работы с тестом влияют на его структуру и вкус. Внутри курса — детальный разбор технологий брожения в тепле и холоде, сравнение ручных техник (складывания, отбивания) с машинным замесом, а также три полноценных цикла выпечки. Материал подойдет как для тех, кто хочет печь вместе с инструкторами, так и для тех, кто предпочитает изучать процесс в записи.

Автор

Хлебомолы

Профессии

Пекарь

Навыки

Хлебопечение Работа с закваской

Хлебомолы

zitiomaw

9 марта 2022 г.

Достоинства

Авторы постоянно совершенствуются. Курс дает возможность приготовить тартин, максимально близкий к оригиналу. Качественная подача материала, дотошные и подробные объяснения каждого шага, отличное качество видео.

Недостатки

Уроки слишком нудные и подробные для тех, кто хочет печь быстро и просто. Курс требует много времени и подходит только тем, кто стремится к идеалу в выпечке.