Курсы автора Мария Селянина

242 курса 81 отзыв 5
Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025 Предзаказ
97 ₽ 1 340 ₽ −93%

Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club (июль 2025) Можно купить
126 ₽ 1 340 ₽ −91%

Кондитерский клуб Pastry Club (июль 2025)

Мария Селянина
Пасхальная выпечка и десерты 2025 Можно купить
422 ₽ 6 190 ₽ −93%

Пасхальная выпечка и десерты 2025

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club (июль 2024) Можно купить
298 ₽ 1 550 ₽ −81%

Кондитерский клуб Pastry Club (июль 2024)

Мария Селянина
Слоеные трубочки с белковым кремом Можно купить
80 ₽ 110 ₽ −27%

Слоеные трубочки с белковым кремом

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2022) Можно купить
258 ₽ 1 250 ₽ −79%

Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2022)

Мария Селянина
Кондитерский клуб. Ноябрь 2022 Можно купить
152 ₽ 1 300 ₽ −88%
5.0

Кондитерский клуб. Ноябрь 2022

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2022 Можно купить
162 ₽ 1 250 ₽ −87%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2022

Мария Селянина
Закваска, панеттоне, пандоро и коломба Можно купить
784 ₽ 4 950 ₽ −84%

Закваска, панеттоне, пандоро и коломба

Мария Селянина
К
Можно купить
182 ₽ 1 256 ₽ −86%

Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022

Мария Селянина
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы Можно купить
0 ₽ 3 240 ₽ −100%

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы

Мария Селянина
Основы здорового хлебопечения Можно купить
0 ₽ 3 400 ₽ −100%

Основы здорового хлебопечения

Мария Селянина
Венский хлеб, гамбургеры и бейглы Можно купить
0 ₽ 1 300 ₽ −100%

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы

Мария Селянина
Пшеничный хлеб и багет на закваске Можно купить
0 ₽ 1 200 ₽ −100%

Пшеничный хлеб и багет на закваске

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2021 Можно купить
124 ₽ 1 266 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2021

Мария Селянина
К
Можно купить
142 ₽ 1 345 ₽ −89%
5.0

Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021

Мария Селянина

Отзывы 81 5

A
AlenaVladimirovna 23 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Отличный мастер-класс, есть возможность приобрести запись. Рецепт штоллена великолепен, в процессе узнала несколько нюансов, которые теперь применяет в приготовлении других блюд.

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
T
Torry25 17 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Оригинальная подача, множество кондитерских техник и неизменно отличный вкус готовых изделий. Советую к приобретению!

Тарталетки Linzer Torte
V
VeterOK44 14 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Даже в небольшом вебинаре можно открыть для себя много нового: техники, идеи, секреты. Рекомендую, мне очень понравилось!

Пирожное «Картошка»
T
Torry25 12 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Автор дает отличные рецепты изделий, многие от них в восторге. Курс позволит приготовить вкусную праздничную выпечку.

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
T
TatianaTia 9 сентября 2019 г.
★★★★★

+ Курс дает базу по приготовлению песочного теста. Рецепт универсален: подходит как для тартов, так и для нарезных пирожных, корзиночек с фруктами, ягодами и сгущенкой. Рекомендую всем.

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта
T
TatianaTia 22 августа 2019 г.
★★★★★

+ Курс помог научиться делать слоеное тесто, как в детстве. Материал позволяет приготовить идеальный «Наполеон» с хрустящими слоями, которые не размокают. Также в курсе подробно разобраны рецепты мильфея и другие десерты.

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
i
ikaika 16 августа 2019 г.
★★★★★

+ Очень подробный материал. Обучение высокому кондитерскому искусству.

Рецепты сложные, требуют много времени и сил, к тому же не все ингредиенты есть в наличии.

Эклеры 2.0
i
ikaika 15 августа 2019 г.
★★★★★

+ Курс отличный. Мария подробно рассказывает все нюансы.

Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны