Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитерский клуб Pastry Club

0/5 ·
Создан: 1 сентября 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Погружение в актуальные кондитерские техники и создание сезонных десертов в рамках профессионального сообщества. Программа октября посвящена работе с тыквенным сдобным тестом и праздничной тематике Хеллоуина. Участники изучают тонкости текстур, сочетания вкусов и профессиональные приемы, которые помогают довести выпечку до ресторанного уровня качества.

Автор
Мария Селянина
Профессии
Шеф-кондитер
Навыки
Продвинутые техникиАвторские рецептыПрофессиональная кондитерка

Другие материалы автора

Классические кексы на новый лад Можно купить
124 ₽ 2 080 ₽ −94%

Классические кексы на новый лад

Мария Селянина
Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad Можно купить
300 ₽ 2 750 ₽ −89%

Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad

Мария Селянина
Уровень 6. Кексы и выпечка в дорогу Можно купить
800 ₽ 7 750 ₽ −90%

Уровень 6. Кексы и выпечка в дорогу

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020 Можно купить
200 ₽ 2 570 ₽ −92%

Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020

Мария Селянина
Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar) Можно купить
116 ₽ 907 ₽ −87%

Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar)

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон Можно купить
280 ₽ 1 400 ₽ −80%

Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сдобная выпечка Можно купить
1 504 ₽ 3 000 ₽ −50%

Сдобная выпечка

zalifood
Зефир в молдах Предзаказ
2 130 ₽ 5 000 ₽ −57%

Зефир в молдах

coberi_buket