Складчина Каталог
Мои курсы

Творожная пасха и десерты

5,0/5 ·
Создан: 15 марта 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление нежного домашнего творога и изысканных десертов на его основе без использования покупных полуфабрикатов. Программа сфокусирована на создании творожной пасхи с безопасной термообработкой желтков, а также обучении работе с классическими и современными итальянскими рецептурами. Вы научитесь делать как традиционные праздничные пасхи в нескольких вкусовых вариациях, так и популярные сладости вроде львовского сырника и пастьеры наполитаны.

Автор
Мария Селянина PastryCampus
Навыки
КремПасхальные десертыТворожная пасха
Инструменты
МиксерФормаТворог

Другие материалы автора

Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны Можно купить
178 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0

Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны

Мария Селянина
Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes Можно купить
576 ₽ 3 250 ₽ −82%

Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes

Мария Селянина
5,0 · 1 отзыв
J
JiaKa
6 мая 2021 г.
Достоинства

Это лучшая творожная пасха — простая в приготовлении, хорошо сохраняет форму, вкусная, продукты доступны. Уроки очень подробные.

Недостатки

Минусов нет. И точка. И восклицательный знак!

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
488 ₽ 2 900 ₽ −83%

Свадебные торты. Организация работы, надёжность и дизайн

Александра Булгакова
Нарезное пирожное «Клубничный дождь» Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Нарезное пирожное «Клубничный дождь»

Нина Тарасова
Фотоурок по муссовым и бисквитным эскимо и кейк-попсам Можно купить
140 ₽ 300 ₽ −53%

Фотоурок по муссовым и бисквитным эскимо и кейк-попсам

ketbakery