Пасхальный интенсив

Приготовьте праздничные угощения, которые порадуют близких и не навредят фигуре, освоив авторские рецепты традиционной выпечки. За два дня обучения вы разберете технологию приготовления трех видов куличей, создание различных видов глазури и современные способы оформления десертов. Программа также включает практические советы по организации кондитерского дела: от приема заказов и работы с клиентами до сбора отзывов и стратегий продаж без навязчивого маркетинга. В пакет с записью входят бонусные мастер-классы по созданию веганской пасхи и технике декупажа яиц.