130 ₽ 2 650 ₽ −95%
Приготовление изысканного десерта без использования глютена и продуктов животного происхождения. Основное внимание уделяется теоретическим аспектам работы с веганскими и безглютеновыми ингредиентами, которые требуют особого подхода. В рамках курса разбирается создание текстурных слоев, включая песочное тесто, крамбл, фруктовую начинку и муссовое покрытие.
Отзывов пока нет. Будьте первым!