Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Азы кондитерского дела

Мария Селянина · 1 000 ₽ 9 100 ₽ -89% · Можно купить

Секреты десертов Японии

Мария Селянина · 338 ₽ 8 250 ₽ -96% · Можно купить

5

Кондитерский клуб Pastry Club

Мария Селянина · 366 ₽ 1 720 ₽ -79% · Можно купить

Слоеный пирог с лососем

Мария Селянина · 198 ₽ 1 425 ₽ -86% · Можно купить

Свадебные торты

Мария Селянина · 80 ₽ 250 ₽ -68% · Можно купить

Кондитерский клуб. Май 2023

Мария Селянина · 210 ₽ 1 460 ₽ -86% · Можно купить

Свадебные торты

Мария Селянина · 1 700 ₽ 8 960 ₽ -81% · Можно купить

5

Блины: сборник рецептов

Мария Селянина · 80 ₽ 383 ₽ -79% · Можно купить

Марафон Сладкий стол

Мария Селянина · 362 ₽ 4 200 ₽ -91% · Можно купить

Кондитерский клуб. Ноябрь 2022

Мария Селянина · 152 ₽ 1 300 ₽ -88% · Можно купить

5

Отзывы 81 5

A
AlenaVladimirovna 23 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Отличный мастер-класс, есть возможность приобрести запись. Рецепт штоллена великолепен, в процессе узнала несколько нюансов, которые теперь применяет в приготовлении других блюд.

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
T
Torry25 17 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Оригинальная подача, множество кондитерских техник и неизменно отличный вкус готовых изделий. Советую к приобретению!

Тарталетки Linzer Torte
V
VeterOK44 14 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Даже в небольшом вебинаре можно открыть для себя много нового: техники, идеи, секреты. Рекомендую, мне очень понравилось!

Пирожное «Картошка»
T
Torry25 12 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Автор дает отличные рецепты изделий, многие от них в восторге. Курс позволит приготовить вкусную праздничную выпечку.

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
T
TatianaTia 9 сентября 2019 г.
★★★★★

+ Курс дает базу по приготовлению песочного теста. Рецепт универсален: подходит как для тартов, так и для нарезных пирожных, корзиночек с фруктами, ягодами и сгущенкой. Рекомендую всем.

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта
T
TatianaTia 22 августа 2019 г.
★★★★★

+ Курс помог научиться делать слоеное тесто, как в детстве. Материал позволяет приготовить идеальный «Наполеон» с хрустящими слоями, которые не размокают. Также в курсе подробно разобраны рецепты мильфея и другие десерты.

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
i
ikaika 16 августа 2019 г.
★★★★★

+ Очень подробный материал. Обучение высокому кондитерскому искусству.

Рецепты сложные, требуют много времени и сил, к тому же не все ингредиенты есть в наличии.

Эклеры 2.0
i
ikaika 15 августа 2019 г.
★★★★★

+ Курс отличный. Мария подробно рассказывает все нюансы.

Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны