Складчина Каталог
Мои курсы

Батончики Mars & Snickers

3,0/5 ·
Создан: 23 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь создавать домашние аналоги популярных шоколадных батончиков с нуля. В процессе обучения вы освоите техники приготовления карамели, нескольких видов шоколадной нуги с пралине, а также узнаете профессиональные секреты темперирования шоколада и эстетичной глазировки готовых изделий.

Автор
Светлана Егорова Chocotale
Профессии
Домашний кондитерКондитер-шоколатье
Навыки
Шоколадное покрытиеКарамель
Инструменты
ШоколадКарамель

Другие материалы автора

3,0 · 1 отзыв
Ж
жанна кадникова
10 февраля 2020 г.
Достоинства

Автор обладает глубокими знаниями и искренним желанием ими поделиться.

Недостатки

Мастер-класс сложно смотреть из-за плохого звука. Автор не умеет доступно доносить информацию, подача материала затруднительна для восприятия.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

М
Можно купить
1 734 ₽ 21 000 ₽ −92%
5.0

Маленькая кондитерская

Lililoveme
Нарезные конфеты и трюфели Можно купить
248 ₽ 1 750 ₽ −86%

Нарезные конфеты и трюфели

The Chef
Тарт Шоколад-банан-пекан Можно купить
182 ₽ 1 250 ₽ −85%

Тарт Шоколад-банан-пекан

Ханс Овандо
З
Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

ЗефироБанки

Тут Пекут
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта Можно купить
188 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта

Мария Селянина
Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом Можно купить
200 ₽ 350 ₽ −43%

Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом

Мария Манахова
Большая зефирная теория. Первая ступень Можно купить
166 ₽ 800 ₽ −79%

Большая зефирная теория. Первая ступень

Анна Журавель