Зимнее Путешествие

Изучите рецептуру и техники приготовления согревающей домашней выпечки, адаптированной под зимний сезон. В программе акцент сделан на работе с различными видами теста, включая использование закваски и традиционные технологии выпечки хлеба и десертов. Вы разберете способы сочетания необычных ингредиентов, таких как квашеная капуста, пиво, ряженка и полба, для создания уникальных вкусовых профилей.