80 ₽ 1 500 ₽ −95%
Освойте искусство выпечки на пшеничной закваске, отказавшись от бесконечного поиска рецептов в интернете в пользу авторских технологий. Материал охватывает полный цикл работы с тестом: от выведения собственной активной закваски до создания выпечки с уникальными вкусовыми характеристиками.
В программе разбираются:
Курс подойдет тем, кто хочет освоить хлебопечение и традиционную выпечку на закваске в домашних условиях.
Возможно, кому-то пригодится для общего ознакомления.
Информация не является уникальной, всё это можно найти бесплатно в интернете. Ничего нового для себя не нашла.