Торт Птичье молоко

5,0/5 ·
Создан: 18 января 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте классический десерт «Птичье молоко» с профессиональной подачей в домашних условиях. Видеокурс охватывает весь цикл создания торта: от замеса песочной основы до финального декора свежими ягодами, выложенными в технике «венок». Вы освоите правильную технологию стабилизации суфле и создания гладкой шоколадной заливки без трещин.

Другие материалы автора

Брауни чизкейк и шоколадные капкейки с орехами и карамелью Можно купить
714 ₽ 3 140 ₽ −77%

Брауни чизкейк и шоколадные капкейки с орехами и карамелью

Анна Ульянова
В
Можно купить
132 ₽ 750 ₽ −82%
5.0

Вкусный торт-4. Брауни чизкейк

Анна Ульянова
Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни Можно купить
158 ₽ 1 777 ₽ −91%
5.0

Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни

Анна Ульянова
Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок Можно купить
318 ₽ 5 790 ₽ −95%

Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок

Анна Ульянова
Л
Можно купить
184 ₽ 1 600 ₽ −89%

Летний торт "Лесные ягоды" и "Клубничный йогурт"

Анна Ульянова
Чизкейки Карамельный орех и New York Можно купить
412 ₽ 2 750 ₽ −85%
5.0

Чизкейки Карамельный орех и New York

Анна Ульянова
Морковный торт с апельсиновым суфле Можно купить
80 ₽ 695 ₽ −88%

Морковный торт с апельсиновым суфле

Анна Ульянова
Миндальное и шоколадное печенье Можно купить
144 ₽ 350 ₽ −59%

Миндальное и шоколадное печенье

Анна Ульянова
5,0 · 2 отзыва
M
Marisabel
17 марта 2017 г.
Достоинства

Материал хороший, информация проверенная и структурированная, что экономит время. Полезно для новичков, стоит своих денег.

Недостатки

Автор в восторге. Недостатки не обнаружены

Л
Лилу
27 января 2017 г.
Достоинства

Материал представлен в видео хорошего качества.

Недостатки

Информация не несет ничего нового, всё это доступно в интернете бесплатно с подробными разборами. Материал не стоит своих денег.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Мастер-класс Hans Ovando 2019 Можно купить
394 ₽ 5 150 ₽ −92%

Мастер-класс Hans Ovando 2019

Ханс Овандо
28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки Можно купить
94 ₽ 997 ₽ −91%
5.0

28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки

Алина Ахмадиева
Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон Можно купить
144 ₽ 300 ₽ −52%

Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон

Кондитория
Идеальная выпечка Можно купить
142 ₽ 6 990 ₽ −98%
5.0

Идеальная выпечка

Яна Нетреба
Бриошь с миндалем и лимонным кремом Можно купить
148 ₽ 1 500 ₽ −90%

Бриошь с миндалем и лимонным кремом

Ахмед Али-заде
Сборник выпечки №1. Плетёнки и ромовые бабы Можно купить
84 ₽ 200 ₽ −58%

Сборник выпечки №1. Плетёнки и ромовые бабы

Ольга Богатова