Маковый торт с безе

Приготовьте многослойный десерт, сочетающий мягкий маковый бисквит на сметане, хрустящее безе и тающее во рту ягодное клубничное желе. Программа курса охватывает весь процесс: от выпечки коржей и стабилизации прослоек до создания стабильного крема и финального выравнивания торта. Материал подходит как для любителей домашней выпечки, так и для тех, кто хочет освоить профессиональные техники сборки праздничных тортов.