Не слипнется

3,5/5 ·
Создан: 8 июля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление классических десертов в версии без сахара, глютена и лактозы с использованием простых продуктов, доступных в любом магазине. Внутри собраны пошаговые мастер-классы по созданию популярных тортов, которые можно замораживать и хранить для особых случаев. Особенность подхода заключается в отсутствии необходимости использования сложного оборудования вроде миксера, что делает рецепты доступными для домашнего исполнения даже новичками. Вы освоите технологии создания кремов на основе растительных ингредиентов, технику выпечки бисквитов без глютеновых мучных смесей и методы сборки праздничных десертов.

Другие материалы автора

В
Можно купить
206 ₽ 3 600 ₽ −94%

Вкусные праздники-проказники

Сергей Леонов
Готовка без готовки. Полный фарш Можно купить
86 ₽ 2 500 ₽ −97%
5.0

Готовка без готовки. Полный фарш

Сергей Леонов
Глютен фри. Скажи мучному "да" Можно купить
470 ₽ 14 900 ₽ −97%

Глютен фри. Скажи мучному "да"

Сергей Леонов
Твой лучший праздник: Соблазн императрицы и Праздники-проказники Можно купить
866 ₽ 9 900 ₽ −91%
5.0

Твой лучший праздник: Соблазн императрицы и Праздники-проказники

Сергей Леонов
3,5 · 2 отзыва
J
Juta Rein
13 сентября 2021 г.
Достоинства

Рецепты корпусных конфет с мягкой начинкой из зеленой гречки получились хорошими. Десерты выглядят красиво и презентабельно.

Недостатки

Рецепты не стоят своей цены, лучше приобрести курс другого года выпуска. После приготовления французского полена возникло пищевое отравление, вкус десерта не понравился.

K
Korlena
27 августа 2021 г.
Достоинства

Полезный материал, грамотная подача, доступные рецепты. Рецепт медовика отличный, корж не отличить от глютенового.

Недостатки

Чувствуется специфический привкус одного из компонентов мучной смеси.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Искусство ферментации. Наука и практика Можно купить
130 ₽

Искусство ферментации. Наука и практика

Юлия Мальцева
Вишневый штрудель Можно купить
158 ₽ 990 ₽ −84%

Вишневый штрудель

Pastry-school
Изделия из теста для круассанов Можно купить
1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%

Изделия из теста для круассанов

Мария Селянина
Смородиновый зефир Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%

Смородиновый зефир

konditerdom
Апероль, Орео и другие новогодние вкусы Можно купить
200 ₽ 3 300 ₽ −94%

Апероль, Орео и другие новогодние вкусы

Анна Томильчик
З
Можно купить
0 ₽ 500 ₽ −100%

ЗефироБанки

Тут Пекут
Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах Можно купить
90 ₽ 450 ₽ −80%

Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах

Елена Богданова