Пирожное Тирамису

0/5 ·
Создан: 1 апреля 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте процесс приготовления классического десерта, адаптированного как для домашней кухни, так и для профессионального производства. Материал включает детальную отработку текстур и пошаговую технику сборки пирожного. В комплект входят технологические карты с точной развесовкой ингредиентов для партий на 6 и 23 порции.

Другие материалы автора

Новые рецептуры муссовых тортов Можно купить
704 ₽ 7 300 ₽ −90%
5.0

Новые рецептуры муссовых тортов

Таня Силаева
Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур Можно купить
758 ₽ 10 000 ₽ −92%
5.0

Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур

Таня Силаева
Идеальные макарон. Как использовать неудавшиеся крышки? Можно купить
198 ₽ 1 000 ₽ −80%

Идеальные макарон. Как использовать неудавшиеся крышки?

Таня Силаева
Диетические пирожные: без сахара, без глютена, без лактозы, веган Можно купить
1 082 ₽ 10 000 ₽ −89%

Диетические пирожные: без сахара, без глютена, без лактозы, веган

Таня Силаева
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем Можно купить
246 ₽ 1 280 ₽ −81%

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем

Ханс Овандо
З
Можно купить
264 ₽ 4 990 ₽ −95%

Зефир как искусство

Ирина Юр
Большой сборник полезных сладких рецептов Можно купить
82 ₽ 490 ₽ −83%

Большой сборник полезных сладких рецептов

Торт "Ривьера" Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Торт "Ривьера"

unique_bakery_a
Зефирные торты, зефирная флористика Можно купить
140 ₽ 1 900 ₽ −93%
5.0

Зефирные торты, зефирная флористика

malinovka-tort
4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки Можно купить
146 ₽ 990 ₽ −85%

4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки

Вера Никандрова