Можно купить754 ₽ 3 000 ₽ −75%
Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур
Создан: 26 ноября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте 15 готовых рецептур нарезных пирожных, которые позволят создавать профессиональные десерты с разнообразными вкусовыми сочетаниями. Программа включает как классические вкусы, так и оригинальные композиции, такие как груша-горгонзола или клубника-лайм-базилик. Курс подходит для кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий к праздникам или дополнить домашнее меню десертами ресторанного уровня.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить334 ₽ 7 360 ₽ −95%
Муссовые торты
Таня Силаева
Можно купить80 ₽ 550 ₽ −85%
Надписи на тортах
Таня Силаева
Можно купить704 ₽ 7 300 ₽ −90%
Новые рецептуры муссовых тортов
Таня Силаева
Можно купить500 ₽ 2 650 ₽ −81%
Техкарты Классика
Таня Силаева
Можно купить82 ₽ 560 ₽ −85%
Грушевый пирог с сыром Dorblue
Таня Силаева
Можно купить198 ₽ 1 000 ₽ −80%
Идеальные макарон. Как использовать неудавшиеся крышки?
Таня Силаева
Можно купить1 082 ₽ 10 000 ₽ −89%
Диетические пирожные: без сахара, без глютена, без лактозы, веган
Таня Силаева
Можно купить100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Пирог с вишней
Таня Силаева
Можно купить150 ₽ 990 ₽ −85%
Таблица себестоимости
Таня Силаева
Можно купить300 ₽ 4 900 ₽ −94%
Тарталетки
Таня Силаева
Предзаказ694 ₽ 1 900 ₽ −63%
Пирожное Тирамису
Таня СилаеваA
AntKsu
16 декабря 2019 г. Достоинства
Курс — это готовый бизнес-план для кондитерской. Есть расчеты стоимости, КБЖУ, логичные схемы раскладки ингредиентов без остатков. Рецепты шикарные, описание подробное.
Недостатки
Курс не для новичков.
Ещё интересные курсы
Можно купить694 ₽ 8 800 ₽ −92%
Торты и пирожные
Жульен АльварезП
Можно купить410 ₽ 3 300 ₽ −88%
Пряники. Супер-хит
OliCakes
Можно купить86 ₽ 990 ₽ −91%
Рецепт двухслойного зефира "Клубника-маракуйя-кокос"
Лилия ЗавадскаяП
Можно купить200 ₽ 990 ₽ −80%
Панеттоне
Анна ФеликоваП
Можно купить218 ₽ 5 500 ₽ −96%
Пеку на Левито Мадре
Лена Сементина
Можно купить136 ₽ 990 ₽ −86%
Подписка на кондитерские мастер-классы ГдеТорт
GdeTort
Можно купить224 ₽ 399 ₽ −44%
Технологические карты приготовления 8 тортов
Гульнара Вагапова
Можно купить80 ₽ 100 ₽ −20%
Торт Apple cake
Ольга Богатова
Можно купить80 ₽ 450 ₽ −82%
Нарезное пирожное Тирамису
Эльвира
Можно купить400 ₽ 4 900 ₽ −92%
Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей
Елена Крохмаль
Можно купить200 ₽ 990 ₽ −80%
Торт Три шоколада
Ксюша Лобачева
Можно купить300 ₽ 4 900 ₽ −94%