Веган Черный лес

0/5 ·
Создан: 26 октября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите технологию приготовления классического десерта «Черный лес» в версии без продуктов животного происхождения. В основе рецепта — пористый шоколадный бисквит на цитрусовом соке, дополненный вишневым компоте, ганашем на миндальном молоке и легким муссом на аквафабе. Курс ориентирован на тех, кто хочет создавать нарезные пирожные, соответствующие требованиям веганского и безлактозного питания.

Другие материалы автора

Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой Можно купить
128 ₽ 350 ₽ −63%

Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой

Мария Манахова
Торт Вишня в Шоколаде и Торт Лавандовое Бланманже Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Торт Вишня в Шоколаде и Торт Лавандовое Бланманже

Мария Манахова
Пирожное Тоффи Жареный Орех Груша Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%

Пирожное Тоффи Жареный Орех Груша

Мария Манахова
Пирог Зимний с ягодой и йогуртом Можно купить
270 ₽ 400 ₽ −32%

Пирог Зимний с ягодой и йогуртом

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

М
Можно купить
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
4.6

Марафон Сыроедение и вегетарианство от А до Я

Торты и пирожные Можно купить
306 ₽ 7 900 ₽ −96%
5.0

Торты и пирожные

Ханс Овандо
Французские бисквиты, начинки и муссы Можно купить
304 ₽ 3 100 ₽ −90%
5.0

Французские бисквиты, начинки и муссы

Инна Басова
А
Можно купить
454 ₽ 3 550 ₽ −87%

Азбука кондитерского искусства

Vikki Fomicheva
Осенний рацион на 3 недели на основе принципов аюрведы и сезонности Можно купить
80 ₽ 1 425 ₽ −94%

Осенний рацион на 3 недели на основе принципов аюрведы и сезонности

Екатерина Ермакова
Сам себе нутрициолог или Как сэкономить на БАДах, питаясь правильно Можно купить
80 ₽
5.0

Сам себе нутрициолог или Как сэкономить на БАДах, питаясь правильно

Мария Курсакова
Классические десерты Можно купить
200 ₽ 4 545 ₽ −96%

Классические десерты

maru expert
Ты поела? Это на Новый год! Можно купить
502 ₽ 3 000 ₽ −83%

Ты поела? Это на Новый год!

Олеся Куприн