Шоколадная плитка "Со вкусом лета"

0/5 ·
Создан: 15 августа 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте авторские шоколадные плитки с многослойными начинками, сочетающими фруктовые и травяные ноты. Материал сфокусирован на профессиональной работе с ганашем, принципах его ароматизации и методах стабилизации для достижения правильной текстуры и длительного срока хранения.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления Можно купить
122 ₽ 900 ₽ −86%

Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления

Мария Селянина
4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон Можно купить
152 ₽ 990 ₽ −85%
5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова
Зефирные цветы и сборка букета Можно купить
140 ₽ 1 500 ₽ −91%
5.0

Зефирные цветы и сборка букета

sladosti_kolomna
Шоколадный курс: домашний веган шоколад Можно купить
220 ₽ 4 900 ₽ −96%

Шоколадный курс: домашний веган шоколад

Ирина Зубкова
Распродажа всех рецептов Можно купить
80 ₽ 763 ₽ −90%

Распродажа всех рецептов

cara_mia_online_academy
Трюфели "Фрукты и пряности" Можно купить
240 ₽ 2 400 ₽ −90%
1.0

Трюфели "Фрукты и пряности"

arts_bakery