Складчина Каталог
Мои курсы

Вишневый штрудель

0/5 ·
Создан: 29 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте классический десерт с тончайшим хрустящим вытяжным тестом, вишневой начинкой и нотками корицы. Курс развеивает миф о том, что работа с вытяжным тестом доступна только профессионалам, и пошагово показывает технику формирования идеального рулета.

Внутри вы найдете детальный видеоразбор процесса и PDF-гид с рецептурой, списком необходимого инвентаря и тайм-менеджментом для подготовки десерта без спешки.

Автор
Pastry-school
Профессии
Домашний повар
Навыки
Слоеное тестоПриготовление штруделя

Другие материалы школы

Муссовый торт «Персик-манго» Можно купить
180 ₽ 450 ₽ −60%

Муссовый торт «Персик-манго»

Pastry-school
Н
Можно купить
500 ₽ 2 900 ₽ −83%

Нарезные пирожные

Pastry-school
Назад в СССР: Советская классика Можно купить
196 ₽ 6 900 ₽ −97%

Назад в СССР: Советская классика

Елена Крохмаль
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
Муссовое пирожное Наливное яблочко Можно купить
978 ₽ 1 790 ₽ −45%

Муссовое пирожное Наливное яблочко

Елена Крохмаль
Штоллены и рождественская выпечка Можно купить
170 ₽ 4 900 ₽ −97%
5.0

Штоллены и рождественская выпечка

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Торты и пирожные Можно купить
466 ₽ 5 750 ₽ −92%

Торты и пирожные

Ян Брис
1
Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

100 рецептов завтраков

Кекпопсы на новый лад Можно купить
122 ₽ 800 ₽ −85%

Кекпопсы на новый лад

А Коваль
Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой Можно купить
0 ₽ 350 ₽ −100%

Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой

Мария Манахова