Медовики

Освойте технологию приготовления разнообразных медовых тортов — от традиционных рецептур до сочетаний с фруктами, ягодами и чаем. Вы научитесь работать с медовым тестом, создавать сбалансированные начинки и собирать многослойные десерты профессионального уровня. Курс подойдет кондитерам, желающим расширить ассортимент своих изделий необычными вкусовыми комбинациями.