Складчина Каталог
Мои курсы

Куличи. Новая программа

5,0/5 ·
Создан: 18 марта 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте современные техники выпечки праздничных куличей с необычными вкусовыми сочетаниями, подходящие как для домашнего использования, так и для кондитерского бизнеса. Программа охватывает приготовление изделий на опаре и без нее, а также работу с авторскими начинками и покрытиями.

Автор
Александр Кислицын Vip-Masters
Профессии
Домашний кондитерКондитер-пекарь
Навыки
Пасхальные куличи
Инструменты
Сахарная глазурьФорма для куличаДрожжи
Проблемы
Кулич не поднимается

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
A
artledi
1 апреля 2020 г.
Достоинства

Отличный материал. Два предложенных варианта уже опробованы, они бесподобны.

Недостатки

Всё работает, всё нравится, минусов — ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Бисквитный торт в новогоднем стиле Можно купить
136 ₽ 1 500 ₽ −91%

Бисквитный торт в новогоднем стиле

The Chef
З
Можно купить
80 ₽ 1 300 ₽ −94%

Зефир апельсиновый со стабилизацией 5 минут

funcake.spd
Шоколадно-малиновый десерт Рамита Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%

Шоколадно-малиновый десерт Рамита

Елена Крохмаль
Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь Можно купить
360 ₽ 1 990 ₽ −82%
5.0

Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь

Алина Ахмадиева
Зефир "Откуда дровишки" Можно купить
0 ₽ 450 ₽ −100%

Зефир "Откуда дровишки"

nebesnyi_mindal