Маршмэллоу - медвежата

Создайте нежные десерты в форме мишек, которые сохраняют форму и упругость до двух недель. Мастер-класс сфокусирован на технике приготовления стабильной базы для маршмэллоу, работе с температурными режимами и правильном формировании фигурок. Внутри — 20-минутный видеоурок и технологическая карта с точными пропорциями ингредиентов. Обучение подходит даже для тех, кто никогда не занимался кондитерским делом, позволяя быстро освоить базу для создания профессиональных сладких украшений.