Складчина Каталог
Мои курсы

Зефирные бомбы в шоколаде

0/5 ·
Создан: 29 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления зефира, который стабилизируется всего за 15 минут без длительного ожидания, запекания яблок и использования пектина. Программа фокусируется на создании кондитерских изделий с мармеладным центром, покрытых шоколадной глазурью. Вы научитесь работать с любыми видами пюре, освоите технику отсадки классического зефира и формирование фигурных десертов в виде эскимо и сердечек.

Автор
Ксения Нохрина

Другие материалы автора

Муссовый торт Малина-клубника-бобы тонка Можно купить
878 ₽ 5 195 ₽ −83%

Муссовый торт Малина-клубника-бобы тонка

Ксения Нохрина
Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Можно купить
198 ₽ 4 000 ₽ −95%

Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара

Ксения Нохрина
Зефир на пиве, шампанском и глинтвейне Можно купить
0 ₽ 3 135 ₽ −100%

Зефир на пиве, шампанском и глинтвейне

Ксения Нохрина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

З
Можно купить
298 ₽ 4 000 ₽ −93%

ЗОЖ-кондитерка: торты Сникерс и Наполеон

Пирожные и венская выпечка Можно купить
366 ₽ 3 730 ₽ −90%

Пирожные и венская выпечка

Ян Куврер
Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь Можно купить
360 ₽ 1 990 ₽ −82%
5.0

Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь

Алина Ахмадиева
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
Домашняя солёная карамель Можно купить
80 ₽ 290 ₽ −72%

Домашняя солёная карамель

Юлия Куклина
Пирог Зимний с ягодой и йогуртом Можно купить
270 ₽ 400 ₽ −32%

Пирог Зимний с ягодой и йогуртом

Мария Манахова