Пирожные и венская выпечка

0/5 ·
Создан: 1 февраля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите секреты кондитерского мастерства от известного шефа Яна Куврера. Курс сфокусирован на создании классических французских пирожных, работе с заварным тестом, пралине и различных видах выпечки. Вы разберете авторские рецептуры, включая работу с хрустящими текстурами, сложными начинками и глазированием.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Г
Можно купить
162 ₽ 2 000 ₽ −92%
5.0

Гусь и ко и правильные закуски

Катя Пал
Торты. Классика и не только Можно купить
178 ₽ 3 775 ₽ −95%
5.0

Торты. Классика и не только

Маруся Манько
Нарезное пирожное «Бархатный бриз» Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Нарезное пирожное «Бархатный бриз»

Нина Тарасова
Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей Можно купить
400 ₽ 4 900 ₽ −92%

Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей

Елена Крохмаль
Сборник-конструктор Зефир дома Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Сборник-конструктор Зефир дома

Ксения Фирсова
Чак-чак. Пошаговая технология приготовления от А до Я Можно купить
202 ₽ 1 500 ₽ −87%

Чак-чак. Пошаговая технология приготовления от А до Я

Зульфия Идрисова
Дубайский десерт Предзаказ
639 ₽ 3 900 ₽ −84%

Дубайский десерт

umm_sweets