Заварной кулич с апельсиновым сиропом

5,0/5 ·
Создан: 9 апреля 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте нежный и ароматный кулич на заварном тесте с цитрусовыми нотками. Программа сфокусирована на создании мягкой текстуры изделия с использованием апельсинового сиропа и проработке всех этапов — от замеса теста до финального украшения. В материалы включены технологические карты, которые остаются в вашем распоряжении бессрочно.

Другие материалы автора

Школа домашнего хлебопечения Можно купить
274 ₽ 15 000 ₽ −98%
5.0

Школа домашнего хлебопечения

Ахмед Али-заде
5,0 · 4 отзыва
Н
Ната-Натали
4 мая 2022 г.
Достоинства

Видео отличного качества, есть PDF-файлы по каждому этапу. Всё объяснено и показано очень понятно. Рецепт необычный, интересно попробовать что-то новое.

Недостатки

Поле пустует — и это хороший знак

Z
zitiomaw
2 мая 2022 г.
Достоинства

Рецептура очень интересная и вкусная. Кулич в современном авторском стиле — удачное сочетание западной выпечки и традиционного кулича с нежным мякишем.

Недостатки

Автор не нашёл минусов. Бывает же!

F
Fermentum
23 апреля 2022 г.
Достоинства

Отличный рецепт кулича. Для большой семьи количество ингредиентов нужно умножать на три.

Недостатки

На мой вкус, получается очень сладким.

B
Beaut Soul
17 апреля 2022 г.
Достоинства

Рецепт отличный: тесто получается очень мягким и воздушным. Норму ингредиентов можно смело увеличивать в 2-3 раза. Хороший результат без использования пропитки.

Недостатки

Недостатков не обнаружено. Совсем

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Воздушная пп-коробочка Можно купить
166 ₽ 1 990 ₽ −92%

Воздушная пп-коробочка

Илона Бербер
Маршмеллоу без белка Можно купить
166 ₽ 500 ₽ −67%

Маршмеллоу без белка

dreamzefir
Шоколадный зефир Можно купить
0 ₽ 1 030 ₽ −100%

Шоколадный зефир

zefirkikrasnodar
Торты Мишка на Севере и Сказка Можно купить
126 ₽ 199 ₽ −37%

Торты Мишка на Севере и Сказка

Олеся Шубина