Торт "Клубничное мороженое"

Станьте автором десерта, который стал абсолютным бестселлером свадебного сезона благодаря сочетанию нежного бисквита и выраженного клубничного вкуса. Программа сфокусирована на создании сбалансированного торта, который меняет отношение даже тех, кто был равнодушен к клубничным десертам. Внутри — подробный разбор работы с тестом, ягодными прослойками и стабильными кремами. Вы освоите профессиональную технику сборки и создания аккуратной фактуры покрытия, получив в результате готовую технологическую карту и пошаговый видеоинструктаж.