Складчина Каталог
Мои курсы

Трюфель Гранд

0/5 ·
Создан: 29 ноября 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите технологию приготовления трюфелей с двойным центром и увеличенным сроком хранения. Курс сфокусирован на создании десерта «Классический брутал» с карамельно-ванильной начинкой, адаптированного для длительной реализации.

Автор
Мария Манахова
Навыки
Работа с шоколадомПриготовление трюфелей

Другие материалы автора

Картофельный кекс с жареным луком, хрустящим беконом и горчицей Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Картофельный кекс с жареным луком, хрустящим беконом и горчицей

Мария Манахова
Пирог по-турецки из слоёного бездрожжевого теста Можно купить
200 ₽ 400 ₽ −50%

Пирог по-турецки из слоёного бездрожжевого теста

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
80 ₽ 600 ₽ −87%

Пирожное картошка в виде Мандарина

gift_cookies
Р
Можно купить
380 ₽ 3 500 ₽ −89%

Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь

Елена Шрамко
Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2020) Можно купить
80 ₽ 1 450 ₽ −94%

Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2020)

Мария Селянина
Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине Можно купить
0 ₽ 499 ₽ −100%

Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине

Елена Чуприна
Зефирная флористика Можно купить
960 ₽ 8 000 ₽ −88%

Зефирная флористика

inna_moscow.desserts
Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью Можно купить
380 ₽ 13 900 ₽ −97%

Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью

Марина Гишар