Предзаказ2 287 ₽ 25 000 ₽ −91%
Tanino
Создан: 14 июня 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию создания полутвердого сыра с уникальной ароматной коркой, обработанной танином. Этот сорт отличается сливочным вкусом с характерными винными нотками. Материал объединяет практический опыт итальянского технолога с 25-летним стажем и экспертизу российского сыродела, раскрывая профессиональные секреты производства крафтового сыра.
Другие материалы автора
Предзаказ
Предзаказ2 426 ₽ 12 000 ₽ −80%
Капризная плесень
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ812 ₽ 3 000 ₽ −73%
Fermentato
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ1 065 ₽ 5 000 ₽ −79%
Pecorino Vinsante
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ451 ₽ 3 000 ₽ −85%
Brie al tartufo
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ580 ₽ 3 000 ₽ −81%
Casu Mordibo
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ812 ₽ 3 000 ₽ −73%
Gorgonzola Dolce
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ580 ₽ 3 000 ₽ −81%
Asiago Nero
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ580 ₽ 3 000 ₽ −81%
Симбирский сыр
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ580 ₽ 3 000 ₽ −81%
Speziato
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ676 ₽ 3 000 ₽ −77%
Violette Tartufo
Екатерина Денисова, Simone Manfredini
Предзаказ913 ₽ 5 000 ₽ −82%
Tallegio
Екатерина Денисова, Simone ManfrediniОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить144 ₽ 6 350 ₽ −98%
Методы прогноза: транзиты
Виталий ВайсбергB
Можно купить508 ₽ 18 000 ₽ −97%
Bang! Bang! Скетчинг для дизайнеров
TaglineС
Можно купить236 ₽ 4 990 ₽ −95%
Секреты железного иммунитета
Александр Шишонин
Можно купить160 ₽ 5 000 ₽ −97%
Мухуская вышивка
needledream
Можно купить175 ₽ 1 590 ₽ −89%
Мишка Малышка
Женя Закерьина
Предзаказ2 130 ₽ 5 000 ₽ −57%
Магия Волшебников. Артефакты 3 рынка
Атлантида
Предзаказ1 030 ₽ 11 000 ₽ −91%
Курс по сотворению реальности
Павел Ласточкин
Предзаказ40 ₽ 300 ₽ −87%