Сладость — в доме радость. Теория

5,0/5 ·
Создан: 12 ноября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессиональную технику создания и росписи пряников: от замешивания фирменного козульного теста до сборки сложных объемных конструкций. Курс ориентирован на тех, кто хочет научиться работать с различными видами глазури, создавать 3D-изделия и применять техники художественной росписи без использования сложных насадок.

Внутри программы разбираются:

  • Технологии выпечки пряников с начинками и леденцами.
  • Работа с белковым айсингом и глазурью на глюкозе: приготовление, колорирование и создание нужных консистенций.
  • Сборка 3D-фигур: домики, шкатулки и конфетницы.
  • Художественные приемы: кракелюр, вышивка ришелье, роспись кистями и пайпинг с реалистичной тонировкой.

Вы научитесь профессионально декорировать пряники и создавать съедобные арт-объекты, используя доступные инструменты и бюджетные способы переноса рисунка.

Другие материалы автора

С
Можно купить
144 ₽ 2 800 ₽ −95%
4.5

Сладость - в доме радость. Практика

Виктория Бредис
Мальчик и девочка. 6 видов не классических козуль Можно купить
142 ₽ 975 ₽ −85%

Мальчик и девочка. 6 видов не классических козуль

Виктория Бредис
5,0 · 1 отзыв
Н
НатальяЧ
23 ноября 2016 г.
Достоинства

Курс очень понравился, наполнение отличное.

Недостатки

Качество видео не очень радует. Сложно найти ингредиенты для глазури, из-за чего не удалось получить результат к Новому году.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Мастер-класс Яна Бриса Можно купить
290 ₽ 7 800 ₽ −96%

Мастер-класс Яна Бриса

Ян Брис
Проверенные рецепты куличей, которые всегда получаются Можно купить
82 ₽ 390 ₽ −79%
5.0

Проверенные рецепты куличей, которые всегда получаются

Дарья Черненко
Распродажа рецептов тортов и десертов Можно купить
90 ₽ 1 000 ₽ −91%

Распродажа рецептов тортов и десертов

Яна Быкова
Морковный торт с апельсиновым суфле Можно купить
80 ₽ 695 ₽ −88%

Морковный торт с апельсиновым суфле

Анна Ульянова
Тарт Клубничное мороженое Можно купить
140 ₽ 790 ₽ −82%

Тарт Клубничное мороженое

Юлия Яровая
Муссовый торт Кофе-банан-карамель Можно купить
198 ₽ 990 ₽ −80%

Муссовый торт Кофе-банан-карамель

Янина
Базовый кулинарный курс Можно купить
634 ₽ 19 370 ₽ −97%
3.0

Базовый кулинарный курс

Novikov School