Сладкий стол. Часть 2

Создайте эффектную зону десертов, которая станет главным центром притяжения внимания на любом торжестве. В материалах курса собраны рецепты порционных сладостей, идеи для их оформления и советы по организации стильного кэнди-бара. Вы научитесь готовить сложные кондитерские изделия, такие как тематические торты, разнообразные трюфели, птифуры и авторские интерпретации классики, а также узнаете, как превратить обычные сладости в индивидуальные подарки для гостей.