Рождественские сладости

Подготовьтесь к праздникам, освоив 25 традиционных рецептов рождественских десертов со всего мира — от немецкого штоллена до итальянских струффоли. Программа охватывает полный цикл создания праздничного стола: от выпечки и печенья до сложных зимних тортов и десертов в баночках. Вы научитесь работать с разнообразными техниками: от приготовления пряных пралине и паштетов под желе до сборки порционных бисквитных десертов с насыщенными вкусовыми сочетаниями вроде зеленого чая и пралине.