Летняя выпечка: Песочное тесто

Освойте приготовление десертов, которые сочетают в себе привычный вкус выпечки и принципы низкоуглеводного питания. Мастер-класс сфокусирован на работе с безглютеновым песочным тестом, позволяющим создавать легкие летние сладости без лишних калорий и сахара. В программе разбор техники замеса теста, приготовление начинок и создание крема со вкусом вареной сгущенки. Обучение подходит как новичкам, так и кондитерам с опытом. В качестве бонуса прилагается рецепт домашнего сливочного пломбира без сахара.