Складчина Каталог
Мои курсы

Назад в СССР: Советская классика

0/5 ·
Создан: 14 ноября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Двенадцать легендарных советских десертов, переработанных в формат порционных мини-тортов для домашнего чаепития или продажи. Рецептуры адаптированы под современную подачу: уменьшено содержание сахара, изменены текстуры для легкости и оптимизированы процессы для работы с заморозкой. Внутри — классические вкусы от «Медовика» и «Праги» до «Киевского» торта, дополненные бонусными рецептами выпечки из детства.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Профессии
Домашний пекарь
Навыки
Классические торты

Другие материалы автора

Апельсиново-карамельный медовик и шоколадный торт Прага Можно купить
98 ₽ 1 786 ₽ −95%
5.0

Апельсиново-карамельный медовик и шоколадный торт Прага

Елена Крохмаль
Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами Можно купить
80 ₽ 774 ₽ −90%

Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами

Елена Крохмаль
Вафельные рожки с муссовой начинкой Можно купить
500 ₽ 2 900 ₽ −83%

Вафельные рожки с муссовой начинкой

Елена Крохмаль
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика Можно купить
900 ₽ 3 900 ₽ −77%

Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика

Елена Крохмаль
Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон Можно купить
184 ₽ 390 ₽ −53%

Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон

Елена Крохмаль
Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 Можно купить
120 ₽ 1 290 ₽ −91%

Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс Можно купить
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
М
Можно купить
238 ₽ 2 200 ₽ −89%

Марафон ЭклероМания 2.0

pololololololololo
Павлова и Меренговый рулет Можно купить
118 ₽ 1 000 ₽ −88%
5.0

Павлова и Меренговый рулет

sweet_weekend