Начинающему мастеру

5,0/5 ·
Создан: 28 января 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессию кондитера с нуля, пройдя путь от базовых десертов до создания сложных ярусных тортов. Программа сфокусирована на практическом приготовлении популярных сладостей: от классических капкейков и нежного зефира до профессиональных макаронс и работы с шоколадом. Учебный процесс выстроен через обязательную обратную связь: переход к следующему модулю возможен только после успешной сдачи домашнего задания. По итогам обучения вы не только научитесь готовить востребованные десерты, но и получите рекомендации по продвижению собственных кондитерских услуг.

Другие материалы школы

Пряник Зайка Ромашка Можно купить
202 ₽ 1 100 ₽ −82%

Пряник Зайка Ромашка

Кондитерка
Шоколадный декор Можно купить
114 ₽ 1 200 ₽ −91%

Шоколадный декор

Кондитерка
Создание кремовых цветов и Венок из кремовых цветов Можно купить
128 ₽ 2 000 ₽ −94%

Создание кремовых цветов и Венок из кремовых цветов

Елена Оболенская
Муссовый торт Вишня-Фундук Можно купить
236 ₽ 2 145 ₽ −89%

Муссовый торт Вишня-Фундук

Кондитерка
Кекпопсы на новый лад Можно купить
122 ₽ 800 ₽ −85%

Кекпопсы на новый лад

А Коваль
С
Можно купить
900 ₽ 8 000 ₽ −89%

Скульптурная живопись на тортах

Елена Гринева
5,0 · 4 отзыва
V
Vinnipux
5 марта 2018 г.
Достоинства

Отличный курс, всё подробно рассказано и показано.

Недостатки

Необходимо докупать много инвентаря и ингредиентов для прохождения обучения.

P
Plushka82
3 марта 2018 г.
Достоинства

Курс понравился, автор доступно и понятно объясняет материал.

Недостатки

Критика закрыта на ремонт. Минусов нет

S
StasyR32
13 февраля 2018 г.
Достоинства

Серьезный подход школы, подробная подача материала, хорошее качество видео, рецепты проверены многими участниками.

Недостатки

Автор искал минусы как иголку в стоге сена. Не нашёл

С
Светлана12323
5 февраля 2018 г.
Достоинства

Курс очень полезен для начинающего кондитера: есть подробные рецепты и профессиональные тонкости, автор всё понятно объясняет.

Недостатки

Нет минусов — есть только курс и удовольствие

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Основы кремовой композиции. Корейская техника Можно купить
166 ₽ 1 700 ₽ −90%

Основы кремовой композиции. Корейская техника

Наталья Елецкая
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс Можно купить
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2022 Можно купить
166 ₽ 1 357 ₽ −88%

Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2022

Мария Селянина
Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%

Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон»

Энди Шеф