Курсы автора Алёна Солодовиченко, Елена Обухова

+ Книга с рецептами пельменей и вареников очень удачная, рецепты теста и начинок прописаны в точных пропорциях. Вторая книга выглядит замечательно, содержит много рецептов, советы и красивые фотографии.

− В книге с рецептами пельменей не хватает пошаговых фотографий процесса лепки и изображений готовых изделий.

+ Книги с рецептами очень тёплые и домашние. Рецепты простые, блюда получаются очень вкусными: автор нашла идеальный рецепт теста на крахмале, который получается как в ресторане. Опробованные рецепты (вареники с различными начинками, селедка под шубой, сметанник) порадовали результатом.