Складчина Каталог
Мои курсы

Марафон элегантный десерт

5,0/5 ·
Создан: 19 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Погрузитесь в искусство создания миниатюрных французских десертов — минъярдиз, которые идеально подходят для кенди-баров и чайных церемоний. В течение 30 дней вы освоите техники приготовления классических и современных порционных сладостей, сочетающих в себе сложные текстуры и изысканный декор. Программа ориентирована на кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий и научиться работать с компактными формами десертов.

Автор
Вера Никандрова
Навыки
Декорирование
Инструменты
АэрографКольца для тортаСиликоновые формы
Проблемы
Мусс не застывает

Другие материалы автора

Онлайн курс кондитерского искусства «Хиты» Можно купить
2 378 ₽ 25 800 ₽ −91%
5.0

Онлайн курс кондитерского искусства «Хиты»

Вера Никандрова
4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки Можно купить
146 ₽ 990 ₽ −85%

4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки

Вера Никандрова
Выпечка лайт: круассаны, улитки, пицца Можно купить
126 ₽ 1 490 ₽ −92%

Выпечка лайт: круассаны, улитки, пицца

Вера Никандрова
5,0 · 1 отзыв
T
TatianaTia
5 июля 2020 г.
Достоинства

Потрясающий марафон, очень много полезного материала от признанных мастеров. Марафон вдохновил на кондитерские подвиги и придал уверенности для экспериментов, а не простого копирования рецептов. Отличное соотношение цены и объема информации.

Недостатки

Ноль минусов — не ноль впечатлений

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

К
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста

Елена Шрамко
Сборник лучших рецептов кексов Можно купить
628 ₽ 3 000 ₽ −79%

Сборник лучших рецептов кексов

Алина Тютькова