Курсы автора Александра Санталова

+ Отличный материал, всё снято понятно. Рецепты тортов «Зебра» и «Лайм-базилик» очень понравились. Курс помог разобраться в процессе темперирования шоколада.

− Проблемы с использованием кокосового масла в качестве стабилизатора: десерты не застывают и текут.

+ Рецепты достаточно необычные, в свободном доступе таких не встречала. Есть что выбрать по своему вкусу, многое планирую приготовить.

+ Рецепты очень вкусные и без использования химии.

− Придётся заморочиться с поиском некоторых ингредиентов, например, сока топинамбура.

+ Рецепты несложные и доступные по стоимости, уроки качественно отсняты, их приятно смотреть.

+ Доступные ингредиенты, которые есть на любой кухне, простые рецепты и быстрое приготовление. Все десерты можно сделать, имея обычный ручной миксер. Большое разнообразие рецептов, дающее простор для фантазии и экспериментов. Десерты со свежими ягодами отлично подходят как для себя, так и для родных, включая детей и веганов.