Домашний кондитер

5,0/5 ·
Создан: 15 сентября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессию кондитера с нуля, научившись готовить 52 востребованных десерта для дома или продажи. Программа охватывает все ключевые направления: от выпечки классических бисквитных тортов до работы со сложным шоколадным декором, муссовыми десертами и зефиром. Вы разберете тонкости приготовления капкейков, тарталеток, корпусных конфет и мармелада, а также научитесь профессиональному оформлению тортов, включая работу с изомальтом и живыми цветами. Итогом обучения станет уверенный навык создания полноценных кондитерских изделий, готовых к реализации.

Другие материалы автора

К
Можно купить
508 ₽ 4 900 ₽ −90%

Кондитерское мастерство и бизнес

Алина Ахмадиева
Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь Можно купить
360 ₽ 1 990 ₽ −82%
5.0

Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь

Алина Ахмадиева
5,0 · 4 отзыва
S
sw_sw
19 ноября 2017 г.
Достоинства

Большое количество материала по теме, всё понравилось. Материал будет полезен для повышения квалификации.

Недостатки

Недостатки прогуляли этот отзыв

И
Ирина Фокс
8 ноября 2017 г.
Достоинства

Шикарный курс, автор — умничка. Информации очень много, всё чётко, наглядно и без воды.

Недостатки

Минусов нет — и это не реклама

А
Апельсинкина
28 октября 2017 г.
Достоинства

Много информации, она хорошо структурирована, разбираться очень просто и удобно. Большой объем материала, которого хватит на несколько месяцев практики.

Недостатки

Тут мог быть минус. Но повода не нашлось

В
Вика Британская
27 октября 2017 г.
Достоинства

Классный, объёмный курс. Изучать одно удовольствие. Видео отличного качества, всё очень подробно описано.

Недостатки

Автор проверил дважды. Минусов по-прежнему ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Практический курс: тесто, кремы, желе Можно купить
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны Можно купить
178 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0

Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны

Мария Селянина