Освойте приготовление популярных десертов и тортов под руководством профессионального кондитера. В подборку вошли 12 пошаговых мастер-классов, охватывающих как классические рецептуры, так и варианты для правильного питания. Вы научитесь работать с шоколадом, муссовыми текстурами и карамелью, получая на выходе стабильный и эстетичный результат. Материал подойдет как для домашнего использования, так и для старта продаж десертов на заказ.
Отлично подойдет для начинающих кондитеров. Рецепты довольно сложные и интересные, хорошо расписаны в PDF-формате, включая точную развесовку.
Качество видео ниже 1080p. Звук средний из-за отсутствия у ведущей петличного микрофона. В чате постоянно задаются одни и те же банальные вопросы. Заметно, что ведущая — начинающий кондитер.