Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Торт Noche Jerezana Гиннесс

Мария Селянина · 234 ₽ 2 000 ₽ -88% · Можно купить

5

Торт Мандала

Мария Селянина · 118 ₽ 1 080 ₽ -89% · Можно купить

Маковое поле

Мария Селянина · 188 ₽ 2 300 ₽ -92% · Можно купить

5

Ванильные макарон

Мария Селянина · 290 ₽ 2 400 ₽ -88% · Можно купить

Торт Опера

Мария Селянина · 332 ₽ 2 400 ₽ -86% · Можно купить

Эклеры

Мария Селянина · 268 ₽ 2 400 ₽ -89% · Можно купить

5

Торт Фрезье

Мария Селянина · 248 ₽ 2 400 ₽ -90% · Можно купить

Куглоф

Мария Селянина · 240 ₽ 1 220 ₽ -80% · Можно купить

Классический яблочный тарт

Мария Селянина · 238 ₽ 1 200 ₽ -80% · Можно купить

Лимонный тарт с меренгой

Мария Селянина · 198 ₽ 1 500 ₽ -87% · Можно купить

Кекс яблочный крамбл

Мария Селянина · 104 ₽ 900 ₽ -88% · Можно купить

5

Пектины, джемы и конфитюры

Мария Селянина · 122 ₽ 900 ₽ -86% · Можно купить

5

Мармелад

Мария Селянина · 110 ₽ 900 ₽ -88% · Можно купить

Конфеты Mendiant

Мария Селянина · 172 ₽ 900 ₽ -81% · Можно купить

Меренги и их возможности

Мария Селянина · 168 ₽ 1 800 ₽ -91% · Можно купить

5

Базовые кремы

Мария Селянина · 196 ₽ 2 670 ₽ -93% · Можно купить

Черная зеркальная глазурь

Мария Селянина · 184 ₽ 1 500 ₽ -88% · Можно купить

Отзывы 81 5

T
Torry25 5 июня 2020 г.
★★★★★

+ Огромная теоретическая база и на 100% выверенные рецептуры. Курсы у автора очень качественные.

Десерты на основе кремов
О
Очень интересно 5 июня 2020 г.
★★★★★

+ Отличный материал, видео в высоком качестве, автор объясняет всё очень подробно.

Изготовление слоёного теста
i
ikaika 18 апреля 2020 г.
★★★★★

+ Булочки просто фантастика — очень вкусные, сладкие и хрустящие.

Большая вероятность набрать вес, так как сразу съедается минимум 3 штуки.

Kouign Amann
i
ikaika 3 апреля 2020 г.
★★★★★

+ Шикарный вебинар и мастер-классы. Интересные рецепты, кладезь новых фишек и техник.

Кондитерский клуб Pastry Club (март 2020)
T
Torry25 1 апреля 2020 г.
★★★★★

+ Материал на высшем уровне, как и всегда у этого автора. Рекомендую изучать все материалы данного автора.

Монашки Ваниль-пекан
T
Torry25 18 марта 2020 г.
★★★★★

+ Очень полезный материал для кондитера и любителя, много полезной информации и различных техник. Автор подаёт информацию безупречно.

Кондитерский клуб Pastry Club (март 2020)
J
JiaKa 10 марта 2020 г.
★★★★★

+ Булочки получаются вкусные и пушистые. Интересная методика замеса дрожжевого теста, при которой дрожжи добавляются в самом конце.

Венский Хлеб
T
Torry25 9 марта 2020 г.
★★★★★

+ Материал очень достойный, аналогов ему нет. Информация в курсе очень ценная, а его стоимость полностью оправдана.

Шоколад в кондитерском деле