Выпечка итальянских пицц

Освойте профессиональную технологию приготовления теста и классических соусов для создания пиццы ресторанного уровня в домашних условиях. Программа включает пошаговую работу над четырьмя видами пиццы: неаполитанской, римской, американской и швейцарской. Вы разберете нюансы ведения теста и приготовления авторских соусов Маринара и Пассата, что позволит стабильно получать качественный результат.