Ш
Можно купить1 748 ₽ 10 000 ₽ −83%
Шоколадные сигары 2.0
Создан: 30 декабря 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь создавать десерт в форме сигар, не используя специальные кондитерские формы. В основе материала лежит работа с шоколадом и создание четырех видов начинок, которые можно сочетать друг с другом для получения новых вкусов. Разбирается техника темперирования шоколада с использованием пирометра, необходимая для достижения правильной текстуры и блеска готового изделия.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить394 ₽ 5 150 ₽ −92%
Мастер-класс Hans Ovando 2019
Ханс Овандо
Можно купить214 ₽ 1 700 ₽ −87%
Начинки для многослойных корпусных конфет-2. Экстрагирование вкусов
Юлия Иванова
Можно купить0 ₽ 400 ₽ −100%
Нуга с орехами и клюквой
Юлия Доценко
Можно купить124 ₽ 2 500 ₽ −95%
Полный курс по полезным конфетам без сахара
Юлия ЛяпуноваК
Можно купить126 ₽ 550 ₽ −77%
Конфеты «Птичье молоко»
Надежда Коломейцева
Можно купить236 ₽ 1 200 ₽ −80%
Бурфи
Марина ГишарР
Можно купить290 ₽ 1 500 ₽ −81%
Рождественские рецепты
Пракукинг
Можно купить320 ₽ 2 300 ₽ −86%
Шоколадные конфеты "Сигары"
Марина (lakomka_marina)
Можно купить300 ₽ 1 500 ₽ −80%
Торт Брюле-Бейлис
Кристина ЛоваП
Можно купить480 ₽ 3 600 ₽ −87%
Простые сладости/радости
Марина Осадченко
Можно купить80 ₽ 200 ₽ −60%