Пломбиры

Восстановите вкус настоящего сливочного мороженого из детства, исключив консерванты и искусственные добавки, присутствующие в современных магазинных продуктах. В ходе обучения разбираются классические советские рецептуры, включая стандарты 1941–1947 и 1986 годов, а также технологии создания домашнего эскимо и шоколадного пломбира. Курс подходит как для личного использования и создания натуральных десертов для семьи, так и для тех, кто планирует монетизировать новое хобби.