Азиатская кухня

Научитесь готовить аутентичные блюда стран Азии, от Японии до Таиланда, на своей домашней кухне. Материал помогает освоить принципы работы с традиционными ингредиентами: видами риса, лапши и специфическими вкусовыми сочетаниями, характерными для этого региона. В процессе обучения вы разберете технику приготовления популярных позиций — от том яма и гедза до вок-блюд и традиционных десертов. Курс подходит всем, кто хочет воссоздать атмосферу любимых восточных ресторанов без необходимости покупать экзотические продукты в специальных местах.