Ромовая баба

Изучите тонкости приготовления легендарного десерта — от ностальгической советской классики с помадкой до изысканных французских вариаций. Курс фокусируется на технологических различиях между рецептурами, выборе ингредиентов и способах качественной пропитки изделий. Вы научитесь работать с разными видами сиропов и кремов, чтобы создавать сочные и сбалансированные десерты в домашних условиях.