Куглоф и Мандарины в шампанском

Приготовьте традиционную новогоднюю выпечку и изысканный десерт для праздничного стола. В центре внимания — классический куглоф с цукатами, изюмом и розмарином, а также эффектное порционное лакомство «Мандарины в шампанском». В процессе вы освоите работу с дрожжевым тестом для сдобных изделий и техники создания легких десертов в бокале. Курс подходит как для домашнего использования, так и для тех, кто хочет разнообразить свое праздничное меню профессиональными кондитерскими рецептами.