Навык

Психология питания — курсы и обучение

112 курсов

О навыке

Психология питания изучает психологические факторы, влияющие на выбор пищи, пищевое поведение и его расстройства. Это пересечение психологии, нутрициологии и когнитивно-поведенческой терапии. Направление охватывает эмоциональное переедание, ограничительное поведение, анорексию, булимию и бинджинг.

Курсы по психологии питания востребованы у психологов, нутрициологов, коучей и людей, которые хотят разобраться в своём собственном отношении к еде. Программы дают инструменты работы с пищевым поведением как в консультировании, так и для личных изменений.

Направления

Категории

Зачем изучать психологию питания

01

Работа с причинами, а не симптомами лишнего веса

Большинство проблем с весом имеют психологические корни: стресс, скука, тревога, привычки детства.

02

Помощь клиентам с расстройствами пищевого поведения

РПП — распространённые и тяжёлые расстройства. Специалисты с этой подготовкой высоко востребованы.

03

Расширение практики нутрициолога

Нутрициолог, понимающий психологию питания, решает задачи, недоступные диетологу без этих знаний.

04

Личная трансформация

Люди с компульсивным перееданием или жёсткими диетами находят в психологии питания путь к свободным отношениям с едой.

Как выглядит обучение психологии питания

01
Доказательные подходы. КПТ, DBT, ACT, КФТ — курсы учат применять доказательные методы к пищевому поведению.
02
Диагностика расстройств. Как отличить эмоциональное переедание от бинджа, орторексию от ограничительного поведения.
03
Практические протоколы работы с клиентом. Стратегии интервенции, работа с триггерами переедания, дневники питания и эмоций.

Чему научитесь на курсах

Виды пищевого поведения

Нормальное, эмоциональное, ограничительное, экстернальное — классификация и диагностика.

Расстройства пищевого поведения (РПП)

Анорексия, булимия, компульсивное переедание — критерии, механизмы, подходы к помощи.

Психологические триггеры еды

Как стресс, скука, одиночество, привычки детства управляют пищевым поведением.

Интуитивное питание

Принципы Эвелин Трибол — отход от диетического мышления к осознанному питанию.

Доказательные методы коррекции

КПТ-протоколы работы с РПП, ведение пищевых и эмоциональных дневников.

Уровни курсов

1

Начинающий

Нутрициолог или психолог без специализации

Изучаете базовые концепции, виды пищевого поведения, первичную диагностику.

2

Средний

Работаете с клиентами по питанию

Осваиваете КПТ-подходы к РПП, работу с эмоциональным перееданием и ограничительными установками.

3

Продвинутый

Специализируетесь на РПП

Работаете с тяжёлыми случаями, применяете DBT и CFT, сотрудничаете с психиатрами.

Чего ожидать от обучения

1

Понимаете психологию пищевого поведения 3–4 недели

Умеете классифицировать пищевое поведение и выявлять основные триггеры у клиентов.

2

Работаете с эмоциональным перееданием 1,5–2 месяца

Применяете конкретные техники дневников, работы с триггерами, коррекции убеждений.

3

Полноценная специализация 3–6 месяцев

Ведёте клиентов с РПП, применяете доказательные протоколы, работаете в команде со специалистами.

Плюсы и минусы

Преимущества

  • Высокая востребованность. Расстройства пищевого поведения — одна из самых распространённых проблем. Специалистов хронически не хватает.
  • Пересечение двух дисциплин. Психология питания объединяет психологию и нутрициологию — это редкая и ценная специализация.
  • Доказательная база. Направление активно исследуется, есть чёткие протоколы с измеримой эффективностью.

Сложности

  • Работа с тяжёлыми состояниями требует подготовки. РПП могут быть жизнеугрожающими. Специалист должен понимать свои ограничения и сотрудничать с психиатрией.
  • Не все РПП поддаются консультированию. Тяжёлая анорексия и булимия — это медицинские случаи, требующие стационарного лечения.

Частые вопросы

Эксперты и авторы 7

Отзывы 57

a
astroviolet28 февраля 2018 г.
★★★★★

+ Курс подействовал на подсознание, помог выявить истинные причины проблем, которые не удавалось найти раньше. После прохождения возник интерес к полноценному трехмесячному обучению.

Бессовестная реклама нового курса занимает 1/5 всего времени обучения. Последний час второго занятия посвящен исключительно продаже, его можно не смотреть.

↗ Стройность через подсознание
S
Sofo4ka9 февраля 2018 г.
★★★★★

+ После первой лекции значительно уменьшился аппетит, пропала тяга к сладкому и майонезу. Заметны результаты в объемах: обхват живота уменьшился со 143 см до 136 см, талия — на 4 см, бедра, руки и ноги — на 1 см. Результаты достигнуты без изменения образа жизни и физических нагрузок.

Технические сложности: весы не позволили отследить прогресс в килограммах.

↗ Стройность через подсознание
G
Gyatzo30 августа 2017 г.
★★★★★

+ Очень детально рассказывается про механизм формирования зависимостей. Материал по глубине и содержанию напоминает книгу Нила Бернарда «Преодолеваем пищевые соблазны».

Не хватает конкретной схемы или пошагового плана действий для изменения рациона.

↗ Пищевая зависимость
A
Anglesey30 августа 2017 г.
★★★★★

+ Курс очень понравился. Даже обладая неплохим багажом знаний в данной теме, удалось найти много нового и интересного. Автора приятно слушать.

↗ Пищевая зависимость
В
Виола281 августа 2017 г.
★★★★★

+ Лучший курс по питанию. Автор — обаятельный профессионал высочайшего класса, умеет доносить информацию без лишней сложности. Очень довольна, хочется продолжения.

↗ Пищевая зависимость
I
Inner Smile22 июля 2017 г.
★★★★★

+ Здравая информация, подробно объясняются механизмы работы тела и образования зависимостей. Подача материала понятная, интересная и с юмором.

↗ Пищевая зависимость
P
PavelGur10 июля 2017 г.
★★★★★

+ Автор честный, минимум личных отступлений, максимум материала. Взгляды на питание строит на основе последних научных данных, личного и экспертного опыта. Лекция хорошо дополняет видео, выложенные автором на YouTube.

↗ Пищевая зависимость
м
марина512 июля 2017 г.
★★★★★

+ Отличный материал. Автор обладает глубокими знаниями механизмов функционирования тела, излагает информацию ненавязчиво и с большим уважением к слушателям. Автор вызывает доверие как профессионал и интеллигентный человек.

↗ Пищевая зависимость