Психология и психофизиология питания

Индивидуальный отклик организма на диеты зависит не только от состава продуктов, но и от работы психофизиологических механизмов. В курсе разбирается, почему стандартные подходы к питанию работают для одних и оказываются бесполезными для других, а также как психологические установки влияют на физическое состояние тела.

Внутри разбираются следующие темы:

• Реальные процессы переваривания пищи и распределения энергии на биохимическом уровне.
• Разбор влияния психоэмоционального состояния на усвоение нутриентов.
• Опровержение популярных мифов о диетах с опорой на физиологические данные.
• Алгоритмы адаптации стратегий питания под конкретный тип обмена веществ.

Материал ориентирован на специалистов в области фитнеса, диетологии и нутрициологии, а также людей, занимающихся спортом профессионально. Итогом обучения станет понимание того, как выстраивать систему питания, опираясь на физиологию организма, а не на общие рекомендации.