Школа

Курсы школы Pastry Campus

70 курсов 25 отзывов 5

Категории

Курсы школы 22

5

Эклеры 2.0

Мария Селянина · 190 ₽ 3 400 ₽ -94% · Можно купить

5

Французские макарон 2.0

Мария Селянина · 416 ₽ 4 500 ₽ -91% · Можно купить

Торт и пирожные Spritz-Aperol

Мария Селянина · 190 ₽ 2 650 ₽ -93% · Можно купить

Лимонные тарталетки

Мария Селянина · 80 ₽ 1 150 ₽ -93% · Можно купить

Изделия из теста бриошь

Мария Селянина · 130 ₽ 2 650 ₽ -95% · Можно купить

Торт Красный бархат

Мария Селянина · 152 ₽ 1 900 ₽ -92% · Можно купить

Торт-полено "Chocokids" (4 шоколада)

Мария Селянина · 168 ₽ 1 750 ₽ -90% · Можно купить

Торт Рождественский венок

Мария Селянина · 238 ₽ 1 750 ₽ -86% · Можно купить

5

Торт Йогурт и красные ягоды

David Kohler · 192 ₽ 2 100 ₽ -91% · Можно купить

Торт Опера

Мария Селянина · 332 ₽ 2 400 ₽ -86% · Можно купить

Куглоф

Мария Селянина · 240 ₽ 1 220 ₽ -80% · Можно купить

Конфеты Mendiant

Мария Селянина · 172 ₽ 900 ₽ -81% · Можно купить

Малиновый Тарт Mama Framboise

Алехандро Монтес · 198 ₽ 1 500 ₽ -87% · Можно купить

5

Базовые кремы

Мария Селянина · 196 ₽ 2 670 ₽ -93% · Можно купить

Отзывы 25 5

V
VeterOK44 14 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Даже в небольшом вебинаре можно открыть для себя много нового: техники, идеи, секреты. Рекомендую, мне очень понравилось!

Пирожное «Картошка»
T
Torry25 12 декабря 2019 г.
★★★★★

+ Автор дает отличные рецепты изделий, многие от них в восторге. Курс позволит приготовить вкусную праздничную выпечку.

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
T
TatianaTia 22 августа 2019 г.
★★★★★

+ Курс помог научиться делать слоеное тесто, как в детстве. Материал позволяет приготовить идеальный «Наполеон» с хрустящими слоями, которые не размокают. Также в курсе подробно разобраны рецепты мильфея и другие десерты.

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
i
ikaika 16 августа 2019 г.
★★★★★

+ Очень подробный материал. Обучение высокому кондитерскому искусству.

Рецепты сложные, требуют много времени и сил, к тому же не все ингредиенты есть в наличии.

Эклеры 2.0
i
ikaika 15 августа 2019 г.
★★★★★

+ Курс отличный. Мария подробно рассказывает все нюансы.

Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны
В
ВеСна2 14 июля 2019 г.
★★★★★

+ Очень понравился материал и подход автора, много профессиональных секретов и подсказок по оптимизации процесса. Информативность курса высокая — вебинар гораздо полезнее многих мастер-классов.

Основы здорового хлебопечения
_
_Anja_ 19 марта 2019 г.
★★★★★

+ Отличный урок, как всегда у автора. Всё на высоком профессиональном уровне.

Торт Рождественский венок
T
Tikky 9 октября 2017 г.
★★★★★

+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу