Украшение тортов: суккуленты и кактусы

5,0/5 ·
Создан: 31 января 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Превратите кондитерские изделия в реалистичные ботанические композиции, используя актуальные техники работы с масляным кремом. Вы научитесь создавать детально проработанные суккуленты и кактусы, которые станут украшением для тортов и кексов.

Программа фокусируется на освоении кондитерских насадок для имитации фактуры растений, а также на техниках смешивания красителей для достижения естественных землистых оттенков. Полученные навыки позволят декорировать десерты профессионально, придавая им вид живых композиций.

5,0 · 3 отзыва
A
alkru
9 марта 2018 г.
Достоинства

Видеофайлы идут с субтитрами и переводом на русский язык. Автор всё подробно излагает и объясняет, материал снят профессионально, много полезных фишек, которые можно сразу применять на практике.

Недостатки

Недостатки? Нет, спасибо. Не в этот раз

З
Захаровна
17 февраля 2018 г.
Достоинства

Замечательный мастер-класс: всё подробно показано и рассказано, как замешивать крем, какие насадки использовать, как оформлять и отсаживать суккуленты. Качественное, красивое видео.

Недостатки

Всё работает, всё нравится, минусов — ноль

L
Lilla My
14 февраля 2018 г.
Достоинства

Потрясающий и вдохновляющий курс. Подробно рассказано и показано, как сделать суккуленты и кактусы из крема, а также как красиво оформить подачу в виде террариума или горшка с землей.

Недостатки

Автор счастлив. Минусы — вне зоны доступа

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
144 ₽ 1 599 ₽ −91%
5.0

Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры

Надежда Карманцева
Рождественские десерты Можно купить
80 ₽ 2 420 ₽ −97%
4.0

Рождественские десерты

KICA
Марафон по съёмке фуд-видео десертов для начинающих 2.0 Можно купить
146 ₽ 990 ₽ −85%

Марафон по съёмке фуд-видео десертов для начинающих 2.0

Никита Пугачев
А
Можно купить
0 ₽ 1 090 ₽ −100%

Апельсиново-карамельный медовик

Моделирование персонажей с помощью сахарной пасты Можно купить
400 ₽ 990 ₽ −60%

Моделирование персонажей с помощью сахарной пасты

Карлос Лишетти
Зефирная флористика. Букет Маршмеллоу Можно купить
230 ₽ 890 ₽ −74%

Зефирная флористика. Букет Маршмеллоу

Анна Журавель